Diety

Milan Calábek hovoří o vlivu stravy na chování nás všech. Co bychom měli jíst, čemu se vyhnout a co vyhovuje našemu organismu? Konkrétní rady znalce. „Jídlo společně s bylinami, které z toho nemůžeme vyřadit, je nejlepší prevence, která existuje.“

Milan Calábek ví, jak odstranit Alzheimera bylinami.

Očima se člověk umí smát, blýskat, hladit, divit, zlobit, smutnit, sledovat, vybírat, pozorovat, dychtit, rozdávat. Oči mají uvnitř sensorické nervy, jejichž buňky jsou totožné s buňkami mozkových plen. Ne nadarmo se říká -  Oko do duše okno. Kolik očí je na světě?

 Tolik duší !

Deprese. Antidepresiva. Začarovaný kruh. A přitom pomoc je nasnadě, avšak dobře utajená, zdá se. Situace je nejen o nedostatku informací. Ale hlavně o nedostatku vitamínu B 8. Ten se projevuje poruchami paměti, nervozitou, zhoršenou svalovou koordinací, bolestmi hlavy, zapomětlivostí, snadným psychickým vyčerpáním, stresem, depresí a Alzheimerovou chorobou.

Jablka v našich zahradách dozrávají a tak přijde vhod nový recept na skorosváteční moučník, kdy bude stačit jen listové těsto, pár jablek, skořice, cukr a šikovnost s trpělivostí.Jablkové růže budou pochoutkou, ozdobou a samozřejmě i " léčitelkami ".

Pro vyčarování ledové tříště použijeme filtrovanou vodu v malých lahvích. Dáme lahve do mrazáku a necháme je tam 2hod a 45 minut. Voda musí zůstat tekutá,ale zchlazená jen o kousek od bodu mrazu. Vezmeme lahev a bouchneme do ní hodně silně a prudce. K reakci použijeme dále kostky ledu a přelijeme...čáry máry fuk! A pak si na ten kopec ledové tříště nalijte to, co máte nejraději...

Meloun, meloun a zase meloun! Bez melounu by léto nebylo létem!

Zmínky o melounu jako pochutině máme už před 4 tisíci lety od Peršanů a jeho pěstování všude, kde je teplo a dostatek vody je už dnes samozřejmostí. A co meloun jako léčitel?

Meloun je plodová zelenina a z 90% je tvořen vodou. Obsahuje aminokyseliny - kyselinu jablečnou, listovou a citrónovou, fruktózu, vitamín A, řady B, C a  betakaroten, jemnou vlákninu.

Meloun pomáhá:

Paleo dieta - Moderní verze pravěké stravy

Cordain Loren, Stephensonová Nell, Cordainová Lorrie

 Jaké jsou výhody této diety?

V parných dnech se zavodňujeme! A jak jinak než vydatně a zdravě?

Pro osvěžení a pro zdraví máme jeden vyzkoušený recept na nealko Sangriu. Latinsky Sanguis znamená krev. Kdo dobře tělo zavodňuje pomáhá i krvi, aby měla zdravý základ. Zředit si krev je správně, můžeme se vyhnout spoustě obtíží. Vitamín C a chilli tomu hodně napomohou.

Víte, proč si mohou kešu oříšky poradit  s úzkostí a s depresí? Protože v nich je obsažen niacin ( vitamín řady B) a esenciální aminokyselina L - tryptofan, která se postupně v těle mění na serotonin. Serotonin přenáší všechny vzruchy v mozku a  má na starosti " naše štěstí" - stavy, kdy se cítíme opravdu dobře a jsme uvolnění.

 Bolesti hlavy, zvýšená únava, nesoustředěnost, nespavost, podrážděnost, nervozita a deprese, snížená chuť na sex, chvění, celková slabost až k omdlévání, nepravidelný tep, vysoký krevní tlak, problémy s kůží, vlasy a nehty, ale také křeče v lýtkách, záškuby končetin, tiky, třes rukou, stejně jako hádavost a úzkostnost... tak za tím vším může stát nedostatek hořčíku.

Jeden z nejrozšířenějších a nestarších ve všech ohledech zdraví podporující prostředek je kysané zelí.

Ať už dáme přednost červenému nebo bílemu, vždycky uděláme dobře. Kysané zelí je zdrojem vitamínu C a řady vitamínů B, K, A, draslíku, železa, vápníku, zinku,selenu a kyseliny listové. Obsahuje vlákninu, bílkoviny, aminokyseliny a izotiokyanáty. Ty vznikají pouze při kvašení a ochraňují tělo i před zhoubným bujením.

Kysané zelí pomáhá s léčbou:

Jak je to s překyselením organismu?
Mezi kyselinotvorné potraviny patří mléko a obiloviny.
Kyselinotvorné je i bílé víno. Víte, co se říká o víně, když je příliš kyselé? Že je ostré a hrubé.

Na tomto videu vysvětluje Michael Pollan, autor knihy Cooked, jaký rozdíl je mezi našim stravováním v 60. letech a dnes, kdy se velice často stravujeme ve fastfoodech a uvádí konkrétní případy, proč jsou hranolky v McDonnalds tak dlouhé a proč se vyrábí z toxických surovin...

Ledviny jsou mezi prvními orgány, které potřebujeme čistit, protože jejich energie nám může přinést veselou náladu a odvahu, a obojí je potřeba, tak se pusťte do výroby jednoduchého ovocného džusu a pročistěte si ledviny. Použijte petrželku, kousek čerstvého zázvoru, 3 jablka, brusinkový džus a vodu. Tyto dobrůtky podrží vaše pH v neutrálních hodnotách.