Rajčata jsou oblíbená pro svou osvěžující chuť a pochutnat si na nich můžeme právě v letním čase. Saláty, šťávy, omáčky, rajčata čerstvá, pečená, sušená, vařená, kečupy, omáčky, čalamády......všelicos, na co si vzpomenete ze zdravé stravy lze obohatit kouskem rajčete, protože tohle jablíčko je skutečně jako z ráje.
Rajčata obsahují velké množství vitamínů a čím jsou zralejší, tím více je jejich obsah pro člověka příznivý. V oblibě jsou však i nezralá ještě zelená rajčata, která sice neobsahují vše v takové míře, ale mohou i tak velmi dobře tělu sloužit jako zdroj vitamínů a minerálů.
Řada vitamínů B pomáhá s kondicí vlasů, nehtů a kůže, přispívá ke zlepšení spánku a celkového stavu nervů, a tak si s miskou čerstvého rajčatového salátu ,kromě pochutnání, určitě také dopřejete zlepšení nálady.
K člověku rituály patří a na jaře jich můžeme vyzkoušet a obnovit spoustu. Nestačí li nám už pouze očista vnitřní, kdy se zaměříme na půsty a pití podpůrných a čistících odvarů, užívání kapek nebo speciálních kúr,pak můžeme přidat i vnější očistu - očistu pramenitou vodou v přírodě.
Změnit si jídelníček ze dne na den z běžné stravy na syrovou, to vyžaduje předsevzetí. Aby přechod nebyl tak drastický, můžeme začít s tzv. RAW dietou pozvolna a protože člověk je mlsoun, nejsnadnější je začít nějakou sladkou pochoutkou.
