Změnit si jídelníček ze dne na den z běžné stravy na syrovou, to vyžaduje předsevzetí. Aby přechod nebyl tak drastický, můžeme začít s tzv. RAW dietou pozvolna a protože člověk je mlsoun, nejsnadnější je začít nějakou sladkou pochoutkou.
Dobrůtka z kešu, kokosu a datlí připomíná vánoční cukroví a její příprava není ani časově náročná a všechny suroviny jsou k mání. Stačí si jen udělat seznam, nakoupit a pustit se do tvoření. Užijte si sladkou nepečenou čerstvou a zdravou sladkost. Prospějete zdraví, protože všechno uvnotř může být zároveň lékem. Tím, že jsou všechny ingredience syrové, zůstává v nich energie nejrychleji nápomosná lidskému tělu.
Kešu oříšky - pomáhají nervové soustavě a kůži pro vysoký obsah vitamínů a minerálů a mužům při tvorbě spermatu
Kokos - užívaný pravidelně, pomáhá při zažívacích obtížích, zácpě, kolice a střevních nemocech a podle posledních výzkumů i při Alzheimerově chorobě.
Datle - pomáhají uklinit nervovou soustavu, dodají energii, pročistí střeva, zlepší kůži i při ekzému a mozku pomohou s lepší koncentrací
Vanilka - pomáhá při žaludečních obtížích, pro snadnější odkašlání při běžném nachlazení i astmatu, uklidňuje nervovou sosustavu a tlumí pocity klaustrofobie, využívala se jako " královské " afrodiziakum
RECEPT :
3/4 šálku čerstvých kešu oříšky
1/4 šálku sušené kokosové moučky
1/4 šálku čerstvého nastrouhaného kokosu
1 šálek čerstvých datlí, vypeckovaných
špetka soli
1/2 lžičky vanilkového extraktu nebo nastrouhat špetku vanilky
navíc sušené plátky z kokosových ořechů na obalení
Rozemelte kešu oříšky a datle, spojte s nastrouhaným čerstvým kokosem a sušenou kokosovou moučkou, ochuťte a provoňte vanilkou a pak kuličky nebo suky obalte v kokosových lupínkách.
Pochutnejte si na zdravé syrové svačince a pohostěte i svoje návštěvy. Jako dezert jsou raw kokosové dezertíky nejen nevšední, ale i posilující, zdravé a zajímavé.