Rod Aloe patří do čeledi liliovitých, je to travní suchomilná stále
zelená rostlina. Aloe má masité listy s horní ochrannou vrstvou, a
proto vydrží dlouhodobé sucho.
Sabur , který se získává z aloe je vlastně na slunci usušená štáva z
čerstvých listů..Aloovou štávu můžeme získat rozemletím listů nebo se
nechá po naříznutí odkapávat.Sabur je lesklý sklovitý produkt - lesklá
aloe - která má černou nebo hnědavou barvu, podle doby a prudkosti
varu.
Obsahuje účiné látky: aloin, pryskyřici, emodin, karotin, organické
kyseliny, vitamíny, minerály a glykosidy.
