Chai Masala - čaj očisty, síly a pohody

Autor: Irena
Datum: 05.06.2014

Kdo si chce připravit kořeněný čaj pro posílení imunity, pročištění a dobrou pohodu, může vyzkoušet Chai Masala recept :

1/4 šálku skořice  nakrájíme na malé kousky
1/8 šálku hřebíčku
1/4 šálku černý pepř  
1/4 šálku kardamomu  
1/4 šálku muškátového květu 
1/2 muškátového oříšku , strouhaný 
1/4 šálku sušeného zázvoru prášek

Všechny ingredience rozdrtíme v hmoždíři a smícháme s kvalitním černým čajem

podle toho, jak silnou chceme mít směs

 

Příprava Chai Masala je snadná.

Tradiční příprava podle indické tradice:

Do kastrolu nalijeme mléko  a přivedeme do varu. Poté přidáme 1.5 čajové lžičky připravené čajové směsi a necháme 4-5 minut zvolna vařit. Nápoj slijeme přes cedník a osladíme medem a nebo třtinovým cukrem.

 Příprava podle novějších trendů, kdy se zvýrazní kořeněná chuť:

1.5 čajové lžičky Masala směsi povaříme ve 1/4 l  vody po dobu 4-5 minut, odvar zcedíme a přidáme 1/4 l horkého mléka Osladíme podle vlastní chuti.

Receptů na Chai Masala je nepřeberné množství a říká se, že každý Chai Wallah ( ten, kdo čaj připravuje) si umí udělat svůj, podle vlastního originálního receptu. Na světě neexistuje jediná stejná Masala, ale jen Masala jedinečná.

Koření, která jsou jeho součástí  mají  své léčivé účinky. Proto si ho každý může připravit podle osobní  zdravotní potřeby. Přihodit, do vlastní směsi koření,  třeba ještě nějakou výraznou léčivku, je běžným zvykem.

Irena Cammino

0
Váš hlas: Žádné

 Líbí se mi Christy Turlington Burns. Vždycky se mi líbila. A když jsem našla články o ní, napadlo mne podělit se o její jemné a silné charisma  se čtenáři. Přidala jsem pár slov k tomu, co o ní napsaly redaktorky v Time a Forbes, a tak tedy tady, pro vás, pár odstavců o kráse Christy Turlington Burns.

...

Ve spise Nej-ťing se vnitřní orgány přirovnávají k úředníkům, vysokým hodnostářům a naslovovzatým odborníkům.
SRDCE je přestavitelelem všech úředníků, uplatňuje svou moudrost a poznání.
PLÍCE jsou správními uředníky, kteří dbají na zachování zákonů a pořádku, rozhodujícími o řádu života - kolik přijmeš, kolik si ponecháš, kolik odevzdáš
JÁTRA jsou generál - uskutečňuje a vede vojenské akce - mír a nebo vál...

Detox - očista organismu od patogenů - virů, bakterií a jiných větších parazitů, je v současné době nutností pro všechny, kdo se chtějí ozdravit a uzdravit. Pro skutečně cílenou detoxikační kúru je vhodné si nechat naměřit druh a množství patogenů pomocí přístroje F - SCAN. Přístroj používají jak lékaři, tak specializovaná centra a kdo se rozhodne si přístroj zakoupit, má okamžitě  příležitost v oboru detoxikace začít...

Pro udržení dobrého zdraví ženy dělají mnohé. Před 5 lety jsem začala spolu s kamarádkami cvičit hormonální jógu a dodnes v ní průběžně pokračuji. Žena prochází v životě obdobími, kdy je třeba si hladinu hormonů udržet v rovnováze, a to se se sestavou Dinah Rodrigues daří. Sestava je jednoduchá a má se cvičit pod vedením vyškolené lektorky. Pracuje nejen na tělesné úrovni, ale také na jemnějších, a to prostřednictvím jógov...