Chia semínka pro zdraví

Autor: Irena

Datum: 15.03.2013

Kategorie:

Droboučká semínka Chia jsou semena Šalvěje hispánské ( Salvia Hispanica ) a znali je už Aztékové. Pro vysoký obsah olejů, proteinů, mastných kyselin , sacharidů a antioxidantů byla a jsou zdrojem energie a ve stravě Indiánů Latinské a jižní Ameriky nikdy nechyběla. Říkalo se jim semínka běžců, protože ti, kteří potřebovali urazit dlouhou vzdálenost a mít dostatek energie se udržovali v kondici právě díky požívání semínek chia. Chia dokáží udržovat uvnitř těla vodu a tak člověk má větší výdrž.
Ve zdravé stravě je dnes máme pro udržení dobrého stavu srdce a cév a hladiny cukru v krvi. Semínka obsahují železo, zinek, magnesium a fosfor. A používat se mohou třeba v nápojích a nebo jen tak na " zobání ". Denní dávka 2 - 3 lžičky semínek je také dobrým pomocníkem při hubnutí.

Recept na nápoj Chia Fresca

2 šálky vody nebo kokosové vody ( voda s kokosovým džusem )
1,5 lžíce chia semena
1/2 lžíce čerstvé citronové nebo limetkové šťávy, nebo podle chuti
osladit podle chuti - cca1/2 lžíce javorového sirupu nebo 2 lžíce třtinového cukru

1. Chia a vodu dáme do sklenice nebo džbánu a za stálého míchání je necháme naběhnout po dobu 10 minut. Pořádně zamícháme od dna, aby se rozrušily trsy semínek

2. Přidáme trochu limetkové nebo citrónové šťávy a sladidlo podle chuti. Zamícháme nebo v shakeru protřepeme.

Pochutnejte si!

Váš hlas: Žádné

Rajčata pro lepší náladu

Rajčata jsou oblíbená pro svou osvěžující chuť a pochutnat si na nich můžeme právě v letním čase. Saláty, šťávy, omáčky, rajčata čerstvá, pečená, sušená, vařená, kečupy, omáčky, čalamády......všelicos, na co si vzpomenete ze zdravé stravy lze obohatit kouskem rajčete, protože tohle jabl...

... číst dál

Zlepšení o 10 %

Člověk se má každý den rozvíjet a do svého osobního nebo bytostného rozvoje má zahrnout také vztah k přírodě. My jsme příroda. V širších souvislostech jsme pak přírodou v květinách, které pěstujeme, ve zvířatech, která chováme, v pozemcích, které obhospodařujeme.

Jedním z pravidel východních Mistrů je, aby člověk každý den ve svém životě pozměnil k lepšímu, alespoň10% to, co ho obklopuje a také v p...

... číst dál

Koupel v kopřivách

Všude rostou kopřivy a tak je třeba udělat si dobře a osvěžit se kopřivovou koupelí! Natrhejte si čerstvé kopřivy a spařte je ve vaně horkou vodou,pěkně se vyluhují a vy se pak můžete ve vodě obohacené o křemík a...