Uprostřed léta, koncem července a začátkem srpna je nejlepší období pro sbírání Dobromysli obecné - Origanum Vulgare - která je bylinkou vpravdě čarodějnou, co má chránit proti zlým duchům a čarodějnicím a také proti hadímu uštknutí.
Oregano se přidáválo do jídla právě pro tyto zvláštní účinky. Ovšem pravda je taková, že dobromysl díky obsahu taninu, karvakrolu, thymolu a tříslovinám, pomáhá nervové soustavě, žaludku, žlučníku, průduškám a plícím a obecně všude proti křečím. Používá se jako protizánětlivé tonikum, a to jak na potírání, tak především na vnitřní použití. Čaj z Dobromysli vždy uklidnía zahojí. Utiší i bolesti hlavy při psychickém vypětí. Dobromysl smíchaná s mátou, mateřídouškou a šalvějí může pomáhat při nachlazení a jako kloktadlo při zánětech v ústech a při hojení ran po trhání zubů, u dětí i dospělých při aftech.
Oregano se přidává především ve francouzské a italské kuchyni do polévek, k masu, do salátů a na pizzu.
Sbírá se nať a také listy a můžeme ji použít jak čerstvou, tak i dobře nasušenou. Sušíme zvolna, spíše na stinném, teplém místě, aby v ní zůstala pěkná vůně.
Přidejte si 2 lžičky oregána do lehkého čaje a hned poznáte, jaké působení má. Je to bylinka ochranná, hojivá, uklidňující a veselá.
Recept na tonikum :
2 lžičky sušené nebo čerstvé natě povařte 2 - 5 minut ve 1/4 l vody, nechte ještě asi 10 - 15 minut vyluhovat a pak nechte zchladit. Pro delší konzervaci můžete přidat pár kapek lihu a tonikum je hotové. Používá se na potírání, kloktání, ale i jako desinfekce žaludku na lačno ( 5 kapek postačí).
To, co nesmím zapomenout doporučit je osvěžující koupel v Dobromysli. Posbírejte si ji a vhoďte do vany, nechte vyluhovat a pak už jen do sebe naberte její sílu. Budete se cítit skvěle. Je to bylinka kouzelná i čarodějná - mění mysl člověka k dobru a chrání ho před zlými myšlenkami.
Droboučká semínka Chia jsou semena Šalvěje hispánské ( Salvia Hispanica ) a znali je už Aztékové. Pro vysoký obsah olejů, proteinů, mastných kyselin , sacharidů a antioxidantů byla a jsou zdrojem...