Tymián je bylina nezdolná. A svou nezdolnost jako léčitel předává i nám právě v době, kdy se začínáme chystat na zimu. Uvařit si tymiánový sirup a preventivně užívat každý den, spolehlivě zabrání nachlazení. A jestli už rýma a kašel našly v těle příznivé prostředí, tak tymiánový sirup zabere jako vymítač. Znali ho už staří Římané a jeho domov je původně ve Středozemí. u nás se mu podobá mateřídouška, jeho rodná příbuzná. Tymián se používá jako koření do různých jídel, protože působí dobře na odstranění střevních parazitů a jako léčivka na různé neduhy trávicí soustavy. Nejvíce však může pomoci právě jako prevence nachlazení a proti kašli, rýmě, zánětu průdušek a černému kašli. Jeho největší devizou je schopnost odhlenit a dezinfikovat.
Recept
10g tymiánu - čerstvého nebo sušeného
200g cukru
250 ml vody
Cukr rozpustíme ve vodě a zvolna zahříváním necháme zhoustnout, stačí max 20 minut. Po odstavení pak přidáme tymián a necháme vyluhovat až do úplného vychladnutí. Přecedíme a nalijeme do skleničky, ve které budeme skladovat. Sirup se užívá 3 - 5 x denně podle potřeby.
Podobný sirup, doplněný ještě břečťanem, můžete sice také zakoupit v lékárně, jenže ten domácí...inu, co je doma, to se počítá!...i ta energie, kterou do jeho přípravy vložíte je léčivá, tak na to myslete a ať vám zdraví slouží.
Irena Kamín Chloubová