Rajčata jsou oblíbená pro svou osvěžující chuť a pochutnat si na nich můžeme právě v letním čase. Saláty, šťávy, omáčky, rajčata čerstvá, pečená, sušená, vařená, kečupy, omáčky, čalamády......všelicos, na co si vzpomenete ze zdravé stravy lze obohatit kouskem rajčete, protože tohle jabl...
Tymiánový sirup proti parazitům a nachlazení.
Tymián je bylina nezdolná. A svou nezdolnost jako léčitel předává i nám právě v době, kdy se začínáme chystat na zimu. Uvařit si tymiánový sirup a preventivně užívat každý den, spolehlivě zabrání nachlazení. A jestli už rýma a kašel našly v těle příznivé prostředí, tak tymiánový sirup zabere jako vymítač. Znali ho už staří Římané a jeho domov je původně ve Středozemí. u nás se mu podobá mateřídouška, jeho rodná příbuzná. Tymián se používá jako koření do různých jídel, protože působí dobře na odstranění střevních parazitů a jako léčivka na různé neduhy trávicí soustavy. Nejvíce však může pomoci právě jako prevence nachlazení a proti kašli, rýmě, zánětu průdušek a černému kašli. Jeho největší devizou je schopnost odhlenit a dezinfikovat. Recept 10g tymiánu - čerstvého nebo sušeného 200g cukru 250 ml vody Cukr rozpustíme ve vodě a zvolna zahříváním necháme zhoustnout, stačí max 20 minut. Po odstavení pak přidáme tymián a necháme vyluhovat až do úplného vychladnutí. Přecedíme a nalijeme do skleničky, ve které budeme skladovat. Sirup se užívá 3 - 5 x denně podle potřeby. Podobný sirup, doplněný ještě břečťanem, můžete sice také zakoupit v lékárně, jenže ten domácí...inu, co je doma, to se počítá!...i ta energie, kterou do jeho přípravy vložíte je léčivá, tak na to myslete a ať vám zdraví slouží. Irena Kamín Chloubová
|