Bazalka pravá

Autor: Irena
Datum: 20.03.2013
  Bylinková zahrádka v košíku
Takovou zahrádku může mít doma každý a určitě by v ní neměla chybět bazalka. Kdo by bazalku neznal , tak tady  přidáváme trochu povídání o téhle podivuhodné bylince.
Bazalka pravá vyroste skoro všude a je to jednoletka, takže ji musíte každoročně obnovovat. Poslouží hlavně v kuchyni jako koření. Můžeme ji používat čertsvou i nasušenou, protože je na ni spolehnutí ve všech formách. Jídlo je voňavější a chutná skvěle. Bazalku je možno spojit s olejem a nebo máslem a dochucovat s ní nejen těstoviny, ale i brambory, chleby, saláty, polévky.
 A jak bazalka může pomáhat jako bylinka? Její šťáva je trochu štiplavá a obsah estragolu je tak vysoký, že se  s ní musí zacházet dost opatrně, aby nedošlo ke zbytečnému dráždění. Takže jako s léčivkou s ní jednejte s respektem. A v malých dávkách je možné ji použít při nechutenství, při podpoře tvorby mateřského mléka, při kloktání ústní dutiny. Bazalka pomáhá při zánětech v zažívacím a močovém traktu a při cystách. kdo trpí na nafouklé břicho, určitě bazalku ocení také.
Udělejte si malou zahrádku v košíku a užijte si bylinky pro zdraví.
0
Váš hlas: Žádné












 

 

 



Na mnohé z nás padá potřeba doplnit si vitamíny, aby  " tělo zase jelo " se vší parádou. Vitamíny nás chrání. vyživují, posilují, pomáhají ustát rovnováh...

Droboučká semínka Chia jsou semena Šalvěje hispánské  ( Salvia Hispanica ) a znali je už Aztékové. Pro vysoký obsah olejů, proteinů, mastných kyselin , sacharidů a antioxidantů byla a jsou zdrojem...

Poslechněte si řeč aktivisty Garyho Yourofskeho...jsou v ní myšlenky, nad kterými bychom se mohli zamyslet....

http://www.youtube.com/watch?v=zMuJ-bDs30M 

Venku je zima a tak přináším pár rad, jak se udržet v teple, i když budete zrovna venku, abyste se nepodchladili. Chladová alergie není nic příjemného a je poteřba se opatrovat. Podchlazení se nemá podceňovat, protože ten, kdo se podchladí i třeba jen na určitých částech těla, oslabuje svůj imunitní systém. 

...