Na tomto videu vysvětluje Michael Pollan, autor knihy Cooked, jaký rozdíl je mezi našim stravováním v 60. letech a dnes, kdy se velice často stravujeme ve fastfoodech a uvádí konkrétní případy, proč jsou hranolky v McDonnalds tak dlouhé a proč se vyrábí z toxických surovin...Santalum album je strom. V Indii je ctěn jako strom života. Života v jeho celistvosti. Nese vitalitu a mír. Roste od Timoru přes východoindické ostrovy a Indii až k Novém Zélandu. Santalové dřevo je velmi vyhledávané a drahé. Mít santalový strom je malé bohatství.Strom roste a roste, až ve věku 30ti let začne jeho dřevo vonět a může se začít používat k výrobě olejů a tyčinek. Vůně je to skvostná. Je jemná, sladká...
Proč už nikdy nesníte hranolky v McDonalds
|
Kdo jste nedočkaví, přeskočte na 2:50 minut.
|