Kysané zelí na paradontózu

Autor: Irena
Datum: 22.05.2014
Kategorie:

 

Jeden z nejrozšířenějších a nestarších ve všech ohledech zdraví podporující prostředek je kysané zelí.

Ať už dáme přednost červenému nebo bílemu, vždycky uděláme dobře. Kysané zelí je zdrojem vitamínu C a řady vitamínů B, K, A, draslíku, železa, vápníku, zinku,selenu a kyseliny listové. Obsahuje vlákninu, bílkoviny, aminokyseliny a izotiokyanáty. Ty vznikají pouze při kvašení a ochraňují tělo i před zhoubným bujením.

Kysané zelí pomáhá s léčbou:

  • paradontózy - žvýkáme trochu zelí pravidelně
  • sklerózy
  • stresu
  • ekzémů
  • střevních zánětů
  • rakovinou tlustého střeva
  • nespavosti
  • vysokým tlakem
  • zácpy
  • hemeroidů
  • potence a libida ​
  • depresemi
  • imunitního systému
  • hnisavých angín a chřipky 

Pojídat kysané zelí neupravené tepelně by měl být každodenní zvyk. Lidem by se změnila vnitřní kyselost v těle a hodnoty pH  se upravily k celkovému samovolnému ozdravení. 

 Nejlepší je kysané zelí jíst samotné. Pochutnat si na chrupavém zelíčku a jeho kyselé chuti stojí za to.

Pít šťávu z kysaného zelí je další zdraví prospívající počin. Šťáva pomáhá žaludku zbavit se nadměrného množství žaludečních šťáv, a tím je prevencí proti vředům. Zároveň čistí játra a ledviny.

Domácí kysané zelí pořídíme snadno na trzích a nebo u soukromých farmářů. Takové zelí má vždy ty nejlepší účinky. Naložit si pár kilo zelí můžeme i sami. Dobrý kameňák na zelí a trochu trpělivosti a " zelný léčitel  " je za pár týdnů k mání.

Receptů na použití kysaného zelí jsou všude haldy a tak snad jen jeden delikatesní.

Recept

1/2 kg kysaného zelí

1 selský smetanový jogurt

pár kapek olivového oleje

pepř

sůl

Všechno zamícháme a podáváme jako osvěžující  salát.

 

0
Váš hlas: Žádné

Zvládáme spoustu věcí v životě. Rychle se můžeme přemístit z jednoho místa na druhé. Dokážeme si snadno najít informace téměř o čemkoliv. Nacházíme stále nové postupy v mnoha oborech.

 To,  s čím moc nepohneme je energie samotné planety Země. A když se podíváme na ten kousek místa, kde jsme se narodili a právě usadili a kde trávíme nejvíce času, vidíme místo, kde je nám příjemně a kde se cítíme dobře? Jestl...

Brambůrky mc donnaldsNa tomto videu vysvětluje Michael Pollan, autor knihy Cooked, jaký rozdíl je mezi našim stravováním v 60. letech a dnes, kdy se velice často stravujeme ve fastfoodech a uvádí konkrétní případy, proč jsou hranolky v McDonnalds tak dlouhé a proč se vyrábí z toxických surovin...

...

Když člověka tlačí cosi v botě ví, jak se má zachovat a co udělat. K poznání toho tlaku stačí pár kroků. Ví, že se má vyzout, vyklepat botu a znovu si ji nasadit. Pohodlí při chůzi je důležité.

Když člověka tlačí cosi v...

Meruňky jsou ovoce krásy. To se říká právě pro jejich hebkost, příjemnou barvu, libou vůni a sladkou chuť. Pecky mají hořké a z těch se dá vylisovat zastudena olej zcela vyjímečný mezi léčivými oleji. Léčivý olej  pro krásu a  pro zdrav...