Bazalka pravá

Autor: Irena
Datum: 20.03.2013
  Bylinková zahrádka v košíku
Takovou zahrádku může mít doma každý a určitě by v ní neměla chybět bazalka. Kdo by bazalku neznal , tak tady  přidáváme trochu povídání o téhle podivuhodné bylince.
Bazalka pravá vyroste skoro všude a je to jednoletka, takže ji musíte každoročně obnovovat. Poslouží hlavně v kuchyni jako koření. Můžeme ji používat čertsvou i nasušenou, protože je na ni spolehnutí ve všech formách. Jídlo je voňavější a chutná skvěle. Bazalku je možno spojit s olejem a nebo máslem a dochucovat s ní nejen těstoviny, ale i brambory, chleby, saláty, polévky.
 A jak bazalka může pomáhat jako bylinka? Její šťáva je trochu štiplavá a obsah estragolu je tak vysoký, že se  s ní musí zacházet dost opatrně, aby nedošlo ke zbytečnému dráždění. Takže jako s léčivkou s ní jednejte s respektem. A v malých dávkách je možné ji použít při nechutenství, při podpoře tvorby mateřského mléka, při kloktání ústní dutiny. Bazalka pomáhá při zánětech v zažívacím a močovém traktu a při cystách. kdo trpí na nafouklé břicho, určitě bazalku ocení také.
Udělejte si malou zahrádku v košíku a užijte si bylinky pro zdraví.
0
Váš hlas: Žádné

Brazílie, Argentina, Chile...tahle Amerika se dodnes spojuje v myslích lidí s Indiány a s jejich uměním léčit a čarovat. Jedna z nejpoužívanějších rostlin jimi používaná jako zdroj energie, k zahnání hladu a znovunabytí síly po fyzické...

Zvládáme spoustu věcí v životě. Rychle se můžeme přemístit z jednoho místa na druhé. Dokážeme si snadno najít informace téměř o čemkoliv. Nacházíme stále nové postupy v mnoha oborech.

 To,  s čím moc nepohneme je energie samotné planety Země. A když se podíváme na ten kousek místa, kde jsme se narodili a právě usadili a kde trávíme nejvíce času, vidíme místo, kde je nám příjemně a kde se cítíme dobře? Jestl...

Brambůrky mc donnaldsNa tomto videu vysvětluje Michael Pollan, autor knihy Cooked, jaký rozdíl je mezi našim stravováním v 60. letech a dnes, kdy se velice často stravujeme ve fastfoodech a uvádí konkrétní případy, proč jsou hranolky v McDonnalds tak dlouhé a proč se vyrábí z toxických surovin...

...

Když člověka tlačí cosi v botě ví, jak se má zachovat a co udělat. K poznání toho tlaku stačí pár kroků. Ví, že se má vyzout, vyklepat botu a znovu si ji nasadit. Pohodlí při chůzi je důležité.

Když člověka tlačí cosi v...