Bazalka pravá

Autor: Irena
Datum: 20.03.2013
  Bylinková zahrádka v košíku
Takovou zahrádku může mít doma každý a určitě by v ní neměla chybět bazalka. Kdo by bazalku neznal , tak tady  přidáváme trochu povídání o téhle podivuhodné bylince.
Bazalka pravá vyroste skoro všude a je to jednoletka, takže ji musíte každoročně obnovovat. Poslouží hlavně v kuchyni jako koření. Můžeme ji používat čertsvou i nasušenou, protože je na ni spolehnutí ve všech formách. Jídlo je voňavější a chutná skvěle. Bazalku je možno spojit s olejem a nebo máslem a dochucovat s ní nejen těstoviny, ale i brambory, chleby, saláty, polévky.
 A jak bazalka může pomáhat jako bylinka? Její šťáva je trochu štiplavá a obsah estragolu je tak vysoký, že se  s ní musí zacházet dost opatrně, aby nedošlo ke zbytečnému dráždění. Takže jako s léčivkou s ní jednejte s respektem. A v malých dávkách je možné ji použít při nechutenství, při podpoře tvorby mateřského mléka, při kloktání ústní dutiny. Bazalka pomáhá při zánětech v zažívacím a močovém traktu a při cystách. kdo trpí na nafouklé břicho, určitě bazalku ocení také.
Udělejte si malou zahrádku v košíku a užijte si bylinky pro zdraví.
0
Váš hlas: Žádné

Také rádi ochutnáte něco nového? Dýňová semínka jsou sice známá, ovšem upravit si je zase jinak, to není od věci. Dobře si pochutnáme a ještě dodáme minerály a vitamíny. Semínka dýně jsou jedním z nejznámějších zdrojů zinku a železa a vi...

Síla slunečnicových semínek je v jejich dobře stravitelném a pro lidské tělo vpravdě dokonalém proteinu. Protein je rostlinný a  pomáhá vyživovat všechny tkáně na buněčné úrovni.Nezbytný je zvláště pro regeneraci - obnovu na...

Pro chvíle, kdy si potřebujeme oddechnout jinak než běžně a přitom strávit čas s radostí a tvořivě, se nabízí hra s kardinálním křížem.

Připravíme si místo  a trochu křišťálových krystalů, pár oblázků lapis lazuri a kameny, které nám mají pomáhat. Vybereme třeba...

The energies of mindfulness, concentration and insight can liberate us from our anxiety and worries. We let go of the past and the future, and come in touch with the wonders of the present.                                                                    ...