Čaj - zázrak jménem maté

Autor: Irena
Datum: 17.04.2014
Kategorie:

Brazílie, Argentina, Chile...tahle Amerika se dodnes spojuje v myslích lidí s Indiány a s jejich uměním léčit a čarovat. Jedna z nejpoužívanějších rostlin jimi používaná jako zdroj energie, k zahnání hladu a znovunabytí síly po fyzické i psychické námaze je maté.
Maté pro svoje výrazné povzbující účinky nesmí chybět v žádné čajovně a není den, kdy by si ho místní nedopřáli.

Obsahuje alkaloid podobný kofeinu ,který  se u maté označuje jako matein. Významné jsou pro zdraví  také obsažené vitamíny A,B,C,E, betakaroten a minerály Ca, Mg, Fe,Si, P, S a další antioxidanty.

A jak maté pomáhá?

  •  reguluje funkci ledvin
  • normalizuje hladinu cukru v krvi apomáhá diabetikům
  • vylepšuje metabolismus a celkově dlouhodobě  posiluje imunitní systém
  • pomáhá odstranit zácpu a má ve střevech čistící účinky
  • regeneruje poškozenou tkáň střev, a proto se doporučuje po operacích střev
  • zbavuje alergií a senné rýmy
  • při popíjení (během dne) upravuje nespavost - fáze spánku a bdění 
  • doporučuje se i pro posílení růstu vlasů a pro jejich zdravější vzhled.

 Účinky maté na zdraví jsou považovány za zázračné a jeho sílu pocítíme ihned.

Tradičně se maté připravují v tzv. kalabase (vysušené tykvové slupce) a poté se pije horké nebo chlazené pomocí bombilly (kovové slánky).

Příprava:

 1 lžičku maté na jeden šálek(1,5 dl) a zalijeme vodou  80°C. Necháme  3-5 minut louhovat a poté scedíme.. Čím déle louhujeme, tím je nálev povzbudivější. Dodržujeme čas max. 5 minut, jinak může zhořknout. Připravit můžeme ze stejné dávky ještě druhý nálev.
Ochucujeme třtinovým cukrem a citronem nebo javorovým sirupem.Kdo má rád čaj s mlékem, může si dopřát i maté upravené tímto způsobem.

 

0
Váš hlas: Žádné

Francouzský mnich Bernard kdysi vymyslel mazání proti bolení břicha. " Vezmi dva litry lihu,čtyři drachmy sušených fíků, po pěti drachmách skořice,šafránu a hřebíčku. Užívej. Zachce - li se Pánubohu,pomůže to! "

Francouzi na prevenci kašlou. Pijí víno, ze všeho ne...

V letním čase si lidé často stěžují na nevolnost a na slabý žaludek z jídla. Občas s nimi zamává i nepříjemné obracení žaludku a průjem. Pak se tahle " letní rošáda " svede na špatné jídlo, nevhodné ovoce a nebo sluníčko.  Máme se cítit královsky, ale nejde to, leda tak ve snu ! Jak by to bylo fajn, kdyby nám bylo dobře. 

 V homeopatickém repertoriu se objevuje na podobné potíže lék LI...

Kůže je největší orgán lidského těla. Potřebuje dýchat, zavodňovat, promašťovat, vyživovat a chránit.

A jak ji nejlépe ochránit na slunci?

Nejnovější tendencí je postupné opalování. Tělo si samo začne vytvářet dostatečnou pigmentovou ochranu a pak pobyt na slunečním žáru ho nezaskočí. Přirozeně nejdůležitější pro organismus při pobytu venku je dostatečné pití. Nejvhodnější tekutinou je horká nebo hodně teplá v...

Pampeliška - smetanka lékařská! Bylina všudypřítomná.

Využít se dá celá a podle starých čínských recepisů je to prý ten nejvhodnější čistič jater a povzbuzovač srdce, co se venku v " boží " lékárně najde.

Listy pampelišky se mohou sbírat a užívat po dobu celé vegetace. Obsahují draslík a ten pomáhá:

  • odvodnit tělo
  • vyčistit močový měchýř
  • posílit srdce
  • podpořit žlučník a ro...