Čaj - zázrak jménem maté

Autor: Irena
Datum: 17.04.2014
Kategorie:

Brazílie, Argentina, Chile...tahle Amerika se dodnes spojuje v myslích lidí s Indiány a s jejich uměním léčit a čarovat. Jedna z nejpoužívanějších rostlin jimi používaná jako zdroj energie, k zahnání hladu a znovunabytí síly po fyzické i psychické námaze je maté.
Maté pro svoje výrazné povzbující účinky nesmí chybět v žádné čajovně a není den, kdy by si ho místní nedopřáli.

Obsahuje alkaloid podobný kofeinu ,který  se u maté označuje jako matein. Významné jsou pro zdraví  také obsažené vitamíny A,B,C,E, betakaroten a minerály Ca, Mg, Fe,Si, P, S a další antioxidanty.

A jak maté pomáhá?

  •  reguluje funkci ledvin
  • normalizuje hladinu cukru v krvi apomáhá diabetikům
  • vylepšuje metabolismus a celkově dlouhodobě  posiluje imunitní systém
  • pomáhá odstranit zácpu a má ve střevech čistící účinky
  • regeneruje poškozenou tkáň střev, a proto se doporučuje po operacích střev
  • zbavuje alergií a senné rýmy
  • při popíjení (během dne) upravuje nespavost - fáze spánku a bdění 
  • doporučuje se i pro posílení růstu vlasů a pro jejich zdravější vzhled.

 Účinky maté na zdraví jsou považovány za zázračné a jeho sílu pocítíme ihned.

Tradičně se maté připravují v tzv. kalabase (vysušené tykvové slupce) a poté se pije horké nebo chlazené pomocí bombilly (kovové slánky).

Příprava:

 1 lžičku maté na jeden šálek(1,5 dl) a zalijeme vodou  80°C. Necháme  3-5 minut louhovat a poté scedíme.. Čím déle louhujeme, tím je nálev povzbudivější. Dodržujeme čas max. 5 minut, jinak může zhořknout. Připravit můžeme ze stejné dávky ještě druhý nálev.
Ochucujeme třtinovým cukrem a citronem nebo javorovým sirupem.Kdo má rád čaj s mlékem, může si dopřát i maté upravené tímto způsobem.

 

0
Váš hlas: Žádné

Aurikulární terapie je metoda, při které terapeut léčí nedostatky celého těla pouze na ušním boltci.

Ucho je taková  malá mapa, kde se dá najít více jak 200 léčebných míst, která správnou stimulací ovlivní jinou část těla a pomohou odstranit obtíže. Metoda je podobou akupunktury. Stimulací nervových zakončení, která se nacházejí na uchu, se uzdravuje mnoho let. 

 Jakmile se nám na uchu začne uka...

Asi před 2500 lety si princ Siddharta sedl pod strom v Bodhgaye v Indii, rozhodnutý ovládnout svoji vlastní mysl a ukončit utrpení. Jedné dlouhé noci při meditaci pochopil čtyři vznešené pravdy, dosáhl plného osvícení a stal se Buddhou. Zaned...

Curcuma Longa - seznamte se, prosím !

Kurkumovník patří do rodiny zázvorovníků a vyroste až do výšky jednoho metru kdesi v Indii,Číně, Austrálii a nebo v Peru. Říkává se mu také " žlutý zázvor " a léčitelské schopnosti jeho oddenku, který se musí sbírat pouze...