Čaj - zázrak jménem maté

Autor: Irena
Datum: 17.04.2014
Kategorie:

Brazílie, Argentina, Chile...tahle Amerika se dodnes spojuje v myslích lidí s Indiány a s jejich uměním léčit a čarovat. Jedna z nejpoužívanějších rostlin jimi používaná jako zdroj energie, k zahnání hladu a znovunabytí síly po fyzické i psychické námaze je maté.
Maté pro svoje výrazné povzbující účinky nesmí chybět v žádné čajovně a není den, kdy by si ho místní nedopřáli.

Obsahuje alkaloid podobný kofeinu ,který  se u maté označuje jako matein. Významné jsou pro zdraví  také obsažené vitamíny A,B,C,E, betakaroten a minerály Ca, Mg, Fe,Si, P, S a další antioxidanty.

A jak maté pomáhá?

  •  reguluje funkci ledvin
  • normalizuje hladinu cukru v krvi apomáhá diabetikům
  • vylepšuje metabolismus a celkově dlouhodobě  posiluje imunitní systém
  • pomáhá odstranit zácpu a má ve střevech čistící účinky
  • regeneruje poškozenou tkáň střev, a proto se doporučuje po operacích střev
  • zbavuje alergií a senné rýmy
  • při popíjení (během dne) upravuje nespavost - fáze spánku a bdění 
  • doporučuje se i pro posílení růstu vlasů a pro jejich zdravější vzhled.

 Účinky maté na zdraví jsou považovány za zázračné a jeho sílu pocítíme ihned.

Tradičně se maté připravují v tzv. kalabase (vysušené tykvové slupce) a poté se pije horké nebo chlazené pomocí bombilly (kovové slánky).

Příprava:

 1 lžičku maté na jeden šálek(1,5 dl) a zalijeme vodou  80°C. Necháme  3-5 minut louhovat a poté scedíme.. Čím déle louhujeme, tím je nálev povzbudivější. Dodržujeme čas max. 5 minut, jinak může zhořknout. Připravit můžeme ze stejné dávky ještě druhý nálev.
Ochucujeme třtinovým cukrem a citronem nebo javorovým sirupem.Kdo má rád čaj s mlékem, může si dopřát i maté upravené tímto způsobem.

 

0
Váš hlas: Žádné

 Spánek je posilující a pokud tomu tak není, protože se vám často stane, že nemůžete ani usnout, pak je potřeba najít si prostředek, jak nekvalitní spánek změnit na přirozený. Existují pravidla, která jsou osvědčená a pomáhají organismu zklidnit se tak, aby člověk neupadal do spánku jako  do kómatu a byl...

 Ten náš kluk vůbec nechce nic jíst! No, on má problémy s jídlem!...tak si posteskla jedna babička, když u ní byl na prázdninách vnouček Michal. Přišla se poradit proto, že jí trápilo nechutenství chlapce, ale jak se nakone ukázalo, nebylo to až tak zlé. Byl to názor babičky. Michal je 5letý kluk, co s...

 Člověk je systém. Systém má být v rovnováze. A v tomto systému má vše své místo. Každá i nepatrná necitlivost se v systému nějak odrazí a člověk pak začne reagovat jinak než by reagoval, kdyby k narušení rovnováhy nedošlo. Zdraví je síla a zároveń také křehkost, prot...

 Zdraví člověka  závisí na jeho vnitřním elektromagnetickém potenciálu, na jeho neurovitální kapacitě , se kterou se narodí a kterou během života má k dispozici díky svému uspořádání jak fyzickému, tak psychickému, emocionálnímu, mentálnímu a duchovnímu. Organism...